Каталог товаров Главная Новости Фото Контакты
 
Меню сайта
ГЛАВНАЯ

О ПАСЕКЕ
новости
история пасеки
генеалогическое древо
пчеловоды-художники
Наш мёд в Японии
наши партнеры
фотографии

ПРОДУКЦИЯ
мёд
мёд бортевой, дикий мёд
пыльца
перга
прополис
медовуха
вощина
жир барсучий
сушеные грибы
забрус
бальзамы, мази, масла

КЛУБ ЗДОРОВЬЯ
вход для членов клуба

ЛЕЧЕНИЕ МЕДОМ И ПЧЕЛОПРОДУКЦИЕЙ (апитерапия)
целебник
медовая диета
медовая косметика
медовая кулинария

БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ

КНИГА ОТЗЫВОВ

КОНТАКТЫ

Задать нам вопрос


Купить

Новости

21.06.2016

Гости из Туманного Альбиона

На днях английская делегация из Великобритании посетила Музей мёда. Они были удивлены и очень восхищены тем, что увидели и услышали попробовали на ощупь и на язык и назвали этот музей великим событием своей жизни и приписали его к 8 чуду Света после Стоунхенджа.
Смотрите по ссылке , что они говорят.
https://www.youtube.com/watch?v=9IBTqCAohQA


Источник: Андрей Медонос


07.06.2016

Bortia honey in cedar barrel.

Bortia honey
Bortia is a big wooden bee-tree (analogue of a tree hollow ), empty inside. It is set at the far-off beegardens, deep in Siberian taiga, where there are no tame grass, only taiga herbs. Bees work throughout summertime. And by the autumn bortia is filled with healthful honey. Extrinsic value of bortia honey is in its ripeness. Honey ripens, excess humidity vanishes away from it, and it soaks up all the fragrances lingering around taiga. Honey is taken out of bortia only once, in the end of the summer. Beekeeper smokes bees out with a bee smoker. With the help of wooden paddle (bortia honey shouldn't be in contact with an iron) pulls out tongues of honeycombs full of honey, bee-bread, pollen, drone and royal jelly. This honey contains all the kinds of bee production (including bee venom) balanced by nature. As soon as honey is taken out of bortia, we put it into the cedar barrels.
Our wise ancestors turned attention to the Siberian cedar. The cedar wood holds curative properties and enormous amount of energy, similar to human energy and serves as a bioaccumulator. Cedar wood contains entire pharmacy, depository of vitamins and micro-elements: B1, B2, PP, E, A, magnesium, manganese, silicon, potassium, vanadium, iron, iodine. In the course of life man loses his energy, thus upset conditions arise in his body. They lead to weakness, fatigue, irritability and diseases. Reacting with cedar wood honey soaks up all the range of natural vitamins, minerals and organic composition of flora. Cedar shares its useful properties with bortia honey which is put inside the barrel.


Our barrels are made through toasting using environmentally pristine edible glue as it was done by craftsmen in Siberian villages 100 and more years ago. Each barrel is leakproof and sealed with natural bee wax.
Siberian wonder- bortia honey in cedar barrel prevents and cures lots of diseases. It is exceptionally rich in enzymes (biologically active elements), which promote metabolic process in the body, preventing general ageing. Nowadays Northern bortia honey is not a food stuff, but the medicinal product. These properties of bortia honey were well-known to our ancestors, and it was sold in pharmacies before the revolution.
Bortia honey in cedar barrel - is an ideal combination and irreplaceable healer in any medicine chest. It will help You and Your relatives stay healthy. You have the unique opportunity to get two invaluable gifts of Siberian nature: bortia honey in cedar barrel for Your health and longevity!!!
BORTIA HONEY Take it on daily basis dosing 50 to 90 g. Divide this dose for 3-5 takings. Treatment course lasts for 1-2 months (other sweets have to be excluded).
It is strongly recommended not to mix honey with hot water, as all the enzymes lose their properties. You should drink a glass of water, then eat honey as slowly as you can mixing it with saliva for the better absorption and digestion.
Our cedar barrel is made by Siberian craftsmen for a full due! We recommend you to keep using it for honey storage and hive products.
Stir up thoroughly before use.

FOR MORE DETAILED INFORMATION PLEASE CONTACT: 2 500-546, 8 913 532 05 46

or website www.andreymedonos.ru
www.medochek.ru

Watch You Tube on how honey was kept by our ancestors

Источник: Андрей Медонос


20.05.2016

Музей мёда - полон народа

Посещение музея мёда всегда сопровождается благотворительными чаепитиями, песнями, танцами, народным фольклором. Просьба к организаторам экскурсий звонить и записываться заранее.



Источник: Андрей Медонос


18.05.2016

Музей мёда в 2016 г. ошеломляет посетителей древними экспонатами в выставочных залах.

Музей мёда в 2016 г. удивляет посетителей реликвенными орудиями труда, древними артефактами затерянных народов Сибири страны Хягас.
Будоражат воображение ритуальные музыкальные инструментами, которые использовались при добыче мёда до и после христианизации Сибири.
В 2016 г. музей мёда радует своих посетителей открывшимся фито-баром где предоставлено более 20 разновидностей чая пронизанные духом и энергетикой таёжных отшельников-самородков хранящих традиции предков. Раз в неделю проводятся ритуальные этнические танцы без которых не обходилось ни одно событие местных народов занимающихся земледелием, пчеловодством и охотой.
Заявки на посещение музея экскурсионными группами до 70 человек принимаются заранее.



Источник: Андрей Медонос


03.10.2015

Дикий мёд.Бортевой мёд Андрея Медоноса и хакасов отшельников.

10 сентября выгребли последний 55 бортий в сопровождении народного фольклора причулымских хакасов. Если в обычных ульях урожай мёда оказался не совсем обильный, то бортии показали себя с лучшей стороны, в среднем 50 кг. с одного бортия шикарного таёжного мёда с дикорастущих трав: кипрей ,асот, дягель с присутствием всей палитры ароматов благоухающей летней тайги. Во истину целебный ,первозданный мёд , к которому не прикладывалась рука человека, медогонка, железо ! Полную информацию вы можете получить на видео : ритуальный бортевой мёд хакасов-отшельников http://www.youtube.com/watch?v=xUIR0Rv0T8Q


Если Вы желаете приобрести продукцию Андрея Медоноса, то на главной странице нажмите надпись купить, Вы попадёте на список товаров. При нажатии кликом на заинтересовавший вас товар автоматически открывается видео как мы его производим.



Источник: Андрей Медонос


16.05.2015

Этно-Мёд. Дикий мёд.Андрей Медонос и чулымные хакасы пол века вместе.

Затерявшаяся в миру страна «Хягас»* несёт много тайн и загадок всему человечеству. «Хягас» - Древнехакасское государство, где излюбленным занятием коренного населения, помимо охоты, рыболовства и сбора трав, являлось – пчеловодство. Удивительно, но и по сей день, в самых отдаленных местах от людской суеты, в дебрях непролазной Сибирской тайги, не угасает этническая, пчеловодческая жизнь по образцу древности. Без света, без современного комфорта, без, так поглощающего нас, движения общественной жизни, в потерянных для обычных людей, глубинках, продолжают не спеша существовать коренные северные народности.


Хакасы, сохраняя свою самобытность, соединяют свой образ жизни с природой. Пчел держат в бортях – природных жилищах, а когда в ульях, то крыши мастерят треугольные, как на своих домах. Говорят, - «здоровья больше и к Создателю ближе»! Пчелы у них сильные, зимой их морозят, а весной ульи в бане парят.
Часто работа на пасеке сопровождается воскуриванием трав, народным фольклором, аккомпанементами бубна и игрой на варгане, ласкающем и успокаивающем пчел. Мёд качают только зрелый, сообща, всей родней, организуя по этому поводу празднества и ликования. Таким образом, мед заряжается положительной энергией и любовью, становится очень вкусен и полезен, поправляет здоровье и побуждает задуматься о смысле бытия и сохранения природы.
http://www.youtube.com/watch?v=BaIFJh2n3Po

Источник: Андрей Медонос


13.03.2015

Из жизни Чернецовых в 19 веке

Почитателями труда и продукции Андрея Медоноса в архивах города Лухи откуда предки Андрея были найдены записи и зарисовки 19 века, принадлежащие его семье, предкам Чернецовым, которые проживали здесь на рубеже 19 века. С радостью публикуем это событие в новостях нашего сайта и прикладываем найденные артефакты.



Источник: Андрей Медонос


17.01.2014

ФОТО ИЗ ЖИЗНИ ОТШЕЛЬНИКОВ НАЧАЛА 90-х годов

Выкладываю дорогие мне фотографии. Думал, что вещественных подтверждений моей отшельнической жизни начала 1990-х годов не сохранилось. Жили без света, не то, что там – фотоаппарат. Фотографии сделаны группой туристов, которых я встретил тогда крайне негостеприимно. На просьбу пофотографировать «настоящих отшельников» гнал их дубиной до самой переправы и кричал: «Не мешайте молиться Богу. Не пугайте моих пчёл». И вот, почти 20 лет спустя, чрез интернет меня нашёл тот самый турист с фотоаппаратом, и сказал, что у него до сих пор хранятся мои фотографии. Долго смеялись в переписке над тем, что было. Андрей Медонос.



Источник: Андрей Медонос


17.01.2014

ФОТО ИЗ ЖИЗНИ ОТШЕЛЬНИКОВ НАЧАЛА 90-х

Ещё несколько фото.



Источник: Андрей Медонос


09.01.2014

ЗИМА В ДЕРЕВНЕ - ВРЕМЯ ОХОТЫ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЕРХОМ И В ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ !!!

Охота верхом на лошади занятие очень интересное, и весьма добычливое, ведь зверь и птица подпускают лошадь на близкое расстояние. На лошади можно охотиться на птицу, лису, кабана, лося. К сожалению, остаётся всё меньше мужчин, которые отправляются на охоту верхом на лошади, да и просто тех, кто может держаться в седле. Чернецовы с упоением отдаются этому занятию, проводя дни напролёт в седле, ночуя охотничьих избушках, или у костра.




09.01.2014

ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ СТАРШЕГО СЫНА ПЧЕЛОВОДА ИВАНА ЧЕРНЕЦОВА.

Иван родился и вырос в деревне Б.Завод, до школы безвылазно жил в деревне. Сейчас трудно поверить, что Ваня в первый раз увидел лампочку в 6 лет. Годы отшельнической жизни в деревне Ваня вспоминает с большой любовью. От этих лет осталась привычка к деревенскому труду и чтению. Сейчас Иван полностью отвечает за обеспеченность деревенской усадьбы дровами. Возит дрова на стареньком, но надёжном УАЗИКЕ. На Ване ответственность за порядок в конюшне, а в качестве развлечения и отдыха - прогулка верхом.



Источник: Музей мёда


09.01.2014

ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ СЫН ПЧЕЛОВОДА ДИМЫ ЧЕРНЕЦОВ ПРОВОДИТ НА КОНЮШНЕ И ПОМОГАЕТ ПЕЧЬ ХЛЕБ В РУССКОЙ ПЕЧИ.

Если горожанин уже на второй день длинных зимних каникул начинает терзаться мыслями: "Чем бы себя занять-развлечь, то ли в кино сходить, то ли съесть чего-нибудь", то перед селянином таких вопросов не стоит. Праздик ли, будни ли... а скотину надо накормить, коров подоить, хлеб испечь, а ещё вода, дрова, охота. Поэтому, праздник - это не безделье.Праздник в душе, особом настроении, в том, что все близкие - рядом. Чернецов Дима проводит каникулы на конюшне, с лошадьми. С детства научился за ними ухаживать — чистить, мыть, обрезать копыта, запрягать в седло. В 10 лет Дима отличный наездник. Еще одно любимое занятие Димы - это помогать маме печь хлеб в деревенской печи. Такого хлеба нет нигде в мире.



Источник: Музей мёда


20.12.2013

ЛУЧШИЕ ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ И РОЖДЕСТВУ ОТ СИБИРСКОГО ПЧЕЛОВОДА!!! КАРТИНА НА ПРОПОЛИСНОМ ХОЛСТИКЕ И МЁД В КЕДРОВОМ БОЧОНКЕ

НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО ВСЁ БЛИЖЕ!!! И БЕСКОНЕЧНО СЧАСТЛИВ БУДЕТ ТОТ, КОМУ ДРУЗЬЯ ИЛИ РОДНЫЕ СДЕЛАЮТ ПОДАРОК ОТ НАШЕГО МУЗЕЯ МЁДА! ДЕРЕВЯННЫЙ КЕДРОВЫЙ БОЧОНОК РУЧНОЙ РАБОТЫ, УКРАШЕННЫЙ СЮЖЕТНОЙ КАРТИНОЙ (НЕТ ДВУХ ОДИНАКОВЫХ БОЧОНКОВ!), ЗАПЕЧАТАН ВОСКОМ, С ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖЕЧКОЙ И ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ САМЫЙ ДУШЕВНЫЙ ПОДАРОК К РОЖДЕСТВУ. А В БОЧОНКЕ - САМЫЙ ЗРЕЛЫЙ, АВГУСТОВСКИЙ БОРТЕВОЙ МЁД.
И ЕЩЁ ОДИН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ПОДАРОК ИЗ СИБИРИ! КАРТИНЫ НА ПРОПОЛИСНОМ ХОЛСТЕ: ВЫ ДАРИТЕ ИСКУССТВО И ЗДОРОВЬЕ! Пчёлы пропитывают положок прополисом, воском, цветочной пыльцой, различными натуральными ферментами для надёжной защиты пчелиной семьи от холода и болезней. Картины обладают особой энергетикой, ионизируют воздух в квартире и улучшают самочувствие. Принесут уют, здоровье, украсят дом, и станут замечательным подарком, семейной реликвией.



Источник: МУзей мёда.


05.11.2013

У пчел нашли «мозг», способный управлять выбором наподобие человеческого

Биологи обнаружили в поведении пчел признаки наличия метасознания. То бишь у пчел найден как бы «мозг», который способен работать по «человеческому» сценарию. Основанием для таких выводов стало открытие, что пчелы прежде чем сесть на цветок анализируют и оценивают комплекс информации. И если они имеют неполный «багаж знаний» по данному вопросу, то есть у них недостаточно информации, то высадка на цветок не производится – пчелы отказываются принимать решение. Ранее метасознание считалось эксклюзивной особенностью человека.

По материалам http://wlna.info/


Источник: По материалам http://wlna.info/


22.10.2013

ПЧЁЛОУЖАЛИВАНИЕ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ!!!

В прямом эфире красноярского телеканала ТВК, в популярной программе "НОВОЕ УТРО" состоялся апитерапевтический сеанс пчёлоужаливания. Для этого, пчеловод Андрей Чернецов приехал в студию передачи с живыми пчелами. Андрей рассказал, что пчелоужаление применялось для лечения некоторых заболеваний еще в дореволюционной России. А современные исследования подтвердили лечебные особенность пчелиного яда - способность расширять сосуды мозга, снижать артериальное давление, лечить хандрозы и радикулиты. Поэтому, в Музее мёда, можно не только попробовать мёд, но и записаться на прием к апитерапевту.



13.08.2013

БУДНИ В НАШЕЙ ДЕРЕВНЕ.

Делюсь хорошим настроением. Солнце греет, ветер унёс мошкару и можно посидеть на завалинке. Уже счастье. Это вы там, в мегаполисах вечно чем-то недовольны, а у нас солнце выглянуло, комары 15 минут не кусают - и счастье!!!



Источник: МУЗЕЙ МЁДА!!!


07.08.2013

БОРТЕВАЯ ПАСЕКА ЭТО ВСЕГДА ЗДОРОВО!!! КРАСИВО!!! ПОЛЕЗНО!!!

Все говорят о бортиях!!! В интернете постоянно разгораются горячие споры, что такое борть, что такое колода и т.д, и что такое настоящий бортевой мёд. Вообще, много значений появилось у слова "настоящий". Герман Стерлигов, к примеру, продаёт самых "настоящих гусей", вроде если купишь гуся не у Стерлигова, то он не настоящий. На моей бортевой пасеке борть выглядит именно так, как на этих фотографиях. И она тоже настоящая. В ней живут настоящие пчёлы, и в августе или в сентябре из этой бортии мы выгребаем мёд. И он тоже - настоящий. С уважением, Андрей Медонос.



Источник: Музей мёда youtube http://www.youtube.com/channel/UCaesWTz3KTrvpSHIh3EaDRg


04.06.2013

Пасека. Начало июня. Погода шепчет.

Некогда писать, работа кипит. Выкладываю несколько фото. Всем друзьям большой привет. Если я недоступен - значит работаю с пчёлами, или сотовый не берёт. Заказы на мёд нового урожая ПО ТЕЛЕФОНУ БОЛЬШЕ НЕ ПРИНИМАЮ. С приветом от сибирских пчёл, Андрей Медонос.



Источник: Андрей Медонос.


03.05.2013

Дружный коллектив пасеки Андрея Медоноса к новому сезону готов!!!

Часто спрашивают: "Андрей, а как вы всё успеваете?" Один я мало что мог бы успеть. Но мне помогают мои сыновья. И конечно, у меня есть помощники, друзья, соратники. Люди преданные нашему общему делу. Написал немного торжественно, но это так!!!



Источник: Андрей Медонос


25.03.2013

Cоздаем пчеловодческое хозяйство

Создаем пчеловодческое хозяйство международного образца по рекомендации наших японских партнеров, которым успешно экспортируем свою продукцию.
Организуем опытно-показательное пасечное хозяйство для получения высококачественного пчеловодного сырья к дальнейшей переработке до конечного продукта и обучение пчеловодов высокопродуктивным технологиям для расширения сырьевой обеспеченности.
В районе пасечного хозяйства планируется произвести рекультивацию деградирующих земель около 800 Га. и на территории пасеки создать парковую зону. Уже сейчас ведется научно-исследовательская деятельность по реализации поставленных задач администрацией Музея меда.
Пасечное хозяйство будет иметь большую научно-практическую базу: современное фасофочное оборудование, площадка для летней научной школы-конференции для студентов из ВУЗов.
Планируется создать столярный цех


Источник: Музей Меда


11.03.2013

М-а-с-л-е-н-и-ца к нам пришла!!!!!!

Как-то рано поутру
Андрюша взял сковороду,
В миске тесто замесил,
Молочка туда подлил.

А потом испёк блины,
И душисты, и вкусны.
Круглые, румяные,
Медовые и пряные,

Сдобные, пригожие,
На солнышко похожие.
Андрейка всех друзей собрал,
И на горку побежал.

Стали радостно смеяться,
И на саночках кататься.
А потом в снежки играть,
Бегать, прыгать и скакать.

Строить стали городки,
У заснеженной реки.
А затем гурьбой-толпой,
К Андрею все пошли домой.

Пили чай из самовара,
С пыла самого и жара.
Блины кушали, болтали,
После песню запевали:

Масленица, Масленица!
В гости к нам пришла,
Масленица, Масленица,
Счастье принесла!

Масленица, Масленица,
Зиму унеси,
Масленица, Масленица,
К нам Весна приди!


Источник: Музей Меда


15.11.2012

Летопись в семейных преданиях!

Рубрика Popular person.
Популярные личности всех времен.
В 2012 году была издана уникальная книга для семейного чтения, в которой повествуется о знаменитых родословных Российской империи и Советского союза. Издание по праву можно считать «Энциклопедией бытия», потому ,что оно воедино соединяет настоящее, прошлое и будущее через описание родословных популярных личностей всех времен.
Каждый гражданин возлюбленного Отечества должен знать историю не только своей страны, но и то, как жили его предки, чем занимались, какой вклад внесли в становление Российского государства и СССР, современной России. Чернецовы сами не знали, что когда – то попадут в такого рода «энциклопедию». Согласно семейному преданию «Чернецы» жили праведно и верно неся в народные массы христианскую культуру, живопись, мёд высокого качества.


Вручение этой «Летописи» произошло в администрации Красноярского края, лично А.А. Чернецову- потомственному пчеловоду древней династии Чернецовых художников- иконописцев.

Источник: Региональный центр АПИ - теропии


20.09.2012

КАРТИНЫ НА ПРОПОЛИСНЫХ ХОЛСТИКАХ СОЗДАЮТ ПЧЕЛОВОДЫ-ХУДОЖНИКИ ЧЕРНЕЦОВЫ

На канале Енисей-регион состоялось интервью пчеловода Андрея Анатольевича Чернецова о новом направлении в работе и творчестве.
Целительные свойства прополисного холстика известны с древних времён. Достаточно повесить прополисный холстик в детской или прихожей, и это обеспечит естественный барьер различным инфекциям. Но пчеловоды-художники Чернецовы пошли ещё дальше. Прополисный холстик может стать не просто украшением интерьера, а настоящим произведением искусства. На холстике пчеловоды создают свои картины, сюжеты которых подсказывает сама природа. Картины могут рисовать и дети и взрослые, чем и занимаются сыновья пчеловода в свободное от работы и учёбы время. Это и досуг, и творчество, и огромная польза для здоровья. Ведь, пока ребёнок рисует картину, он буквально вдыхает в себя целительный запах прополиса. Заказать картины можно по интернету,в разделе контакты.



Источник: Андрей Медонос


15.08.2012

ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ О ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Сегодня, 15 августа, на пресс-конференции в редакции газеты «Комсомольской Правды» Андрей Анатольевич Чернецов ответил на вопросы о пчеловодстве в России и в частности в Сибири . А также напомнил о том, что уже завтра пройдет Второй региональный конкурс «Борода Сибири» и пригласил всех желающих на праздник Медового Спаса в Музей Мёда в 16.00.


19.06.2012

Маточное молочко. Домашний мёд

В июне на пасеке происходит активное роение пчёл. Пчёлы строят новые маточники. Именно в это время на пасеке Чернецовых-Демко пчеловоды заняты сбором маточного молочка на весь следующий год. Сбор маточного молочка - очень ответственный процесс. Качество маточного молочка, его лекарственные свойства зависят от того насколько правильно молочко собрано и законсервированно. С помощью нефритовой лопатки пчеловод извлекает маточники, и немедлено погружает содержимое маточника в мёд. Концентрат меда с маточным молочком хранится в специальных банках с мёдом. От воздействия солнечных лучей мёд защищён фольгированной поверхностью банки. При соответствующей температуре концентрат мёда и маточного молочка может храниться достаточно долго, не теряя своих свойств.



Источник: Андрей Медонос


12.03.2012

Новые стихи о "АРГЕ"

Есть на свете чудо такое, о котором хочу рассказать,
Ведь об этом каждый, по-моему, человек страны должен знать.

Как люблю я эти просторы, дорогие леса и поля,
Тёплый бриз от речки бездонной...
Вот она - Золотая Арга.

Здесь есть всё, что для жизни мне надо,
И помощников целый отряд.
Ведь с утра до самого вечера, не теряя сильнейший заряд
Мои пчёлки трудятся весело
Чтоб потом накормить мне ребят.
Помню, дед кричал спозоранку: "Эй, Андрюшка... пора мёд качать"

Собирают пыльцу драгоценную,
Мои пчёлы из тысячи трав.
Василисник, пырей, тимофеевка,
Чина, мята, ползучий тимьян

Подойдём к ручейку искристому
И с охотки воды попьём.
Здесь же между черничника
Мы лукошко грибов наберём.

А потом под грибную жарёху
Медовухи сладкой нальём
Эх, затянем весёлую песню
И с молитвою спать мы пойдём.

Эх, Арга ты моя ненаглядная,
Широка же душа у тебя
Кто здесь не был - жизни не знает.
Как я рад, что ты есть у меня!!!

Источник: Перова Анна


27.02.2012

Бортевой мёд.Домашний мёд.

С кажым годом растёт число поклонников бортевого мёда: полезного и очень вкусного. Для того, чтобы получит такой мёд пчёлы селятся в специальных дуплах - бортиях. В этом году количество пчёлосемей на бортевой пасеке Чернецовых существенно увеличится. Поэтому, всю зиму в мастерской на пасеке изготавливались бортии.



Источник: Андрей Медонос


22.11.2011

Фоторепортаж с Пасеки Чернецовых. Качаем мёд и дегустируем медовуху.

Работы на пасеке продолжаются.



Источник: Частная пасека Чернецовых


18.09.2011

Домашний мёд, откаченный через деревяную медогонку сохраняет свои лучшие свойства.

Пчеловоды Частной пасеки Чернецовых при производстве лучших сортов мёда придерживаются принципа: мёд в процессе переработки не должен соприкасаться с железом и пластиком. Таким образом, мёд собранный пчёлами в экологически чистых районах нашего заповедника не только не теряет своих лекарственных свойств, но, соприкасаясь с кедровой древесиной, приобретает дополнительную ценность. Да и работать с деревянной медогонкой очень приятно. Она легка, занимает мало места, мёд в ней не темнеет. Мёд течёт тонкой струйкой прямо в кедровый бочонок, который тут же запечатывается воском. Натуральность такого мёда -100%.



Источник: Андрей Медонос


26.07.2010

Бортевой мёд. Дикий мёд.

В конце июля на пасеке самая горячая пора. Пчёлы выходят из роения, продолжается активный медосбор. И наступает долгожданное событие – бортники осматривают борти, некоторые из которых уже наполнены языками сот.

Принципы бортевого пчеловодства не изменились за века. После того, как все борти осмотрены, выбирается – один, самый полный. Первым делом борть приподнимается, наклоняется, дно отделяется. Борть тщательно обкуривается, для того, чтобы рой перешёл в заранее подготовленный улей.

И только после этого из борти можно извлекать языки сот. Делается это специальным веслом и деревянной ложкой. Бортевым мёдом мы наполняем кедровые бочонки, запечатываем воском. Так бортевой мёд будет храниться, настаиваться. В таком виде он попадёт на ваш стол. Мёд не пропускается через медогонку, не соприкасается с железом. Вся палитра продуктов пчеловодства: перга, пыльца, прополис, расплод, трутневое и маточное молочко – всё есть в бочонке с бортевым мёдом.




Источник: Андрей Медонос


26.07.2010

Бортевой мёд.Дикий мёд.

Мёд выгребается из бортия деревянным веслом. Не соприкасается с металлом. После того, как мед из борти извлечён, работы на бортевой пасеке продолжаются. Пчеловод Василий изготавливает новую крышу из камыша. Такая крыша не промокает, но в тоже время прекрасно пропускает воздух. Пчёлы прекрасно себя чувствуют в борти с такой крышей. Технологии почти не поменялись за много веков, что насчитывает история бортевого пчеловодства



Источник: Андрей Медонос